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Bücher über Wein, Speisen und Reisen in Tschechien:


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Der traditionelle Weinbau in Mähren



Historische Gast-Häuser und Hotels Tschechien

Ohne Punkte und Rang, aber spannend und informativ werden 100 historische Häuser in Tschechien vorgestellt. Sie haben alle ein Ambiente, das die Vergangenheit spüren lässt - durch eine eng mit der Landschaft, der Bevölkerung und ihren Gebräuchen verwobene Tradition. Der Leser findet kleine, bescheidene Wirtshäuser ebenso wie luxuriöse Herbergen in den alten Mauern von Schlössern, Burgen und Herrenhäusern. Allen Häusern gemeinsam ist ein guter Service.
Zusätzlich gibt es einen kleinen Sprachführer.
Mit separater Übersichtskarte von Tschechien. 

EUR 18,00

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Weine der Welt

Mit diesem aufwändig gestalteten, umfassenden Führer durch die Welt des Weines fällt Liebhabern und Kennern die richtige Wahl nicht schwer.
Hier finden sich - nach Regionen gegliedert - die besten Weine und bekanntesten Anbaugebiete weltweit: von Rheinhessen über Burgund, Italien und Osteuropa bis nach Chile, Südafrika oder Australien.
Profile informieren über Bezugsquellen und die besten Jahrgänge und ermöglichen eine gezielte, fachkundige Auswahl.
* Anhang: Etikettensprache, Tipps zum Einkaufen, Lagern, Servieren und Verkosten, Wein und Essen.
* Glossar und umfangreicher Index.
* Hinweise auf weiterführende Literatur: Bücher, Zeitschriften, Internet. 

EUR 22,95

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Weinatlas der Tschechischen Republik

Dieser Weinatlas ist für Menschen geschaffen worden, die sich gern ihr Wissen über die Weinkultur Tschechiens visuell aneignen wollen. Karten können auf vielfältigste Weise Informationen darstellen und damit sowohl Fachleute als auch Weinliebhaber ansprechen.
Die Karten in diesem Atlas sind nicht nur Hilfsmittel zur geographischen Orientierung, sondern stellen vor allem Daten zu den Anbaubedingungen der Weinrebe in Tschechien dar. Der Leser kann ihnen weiterhin Informationen über die einzelnen Anbauregionen aus der Vergangenheit und viel wichtiger für die Gegenwart entnehmen. Die detaillierten, farbigen Karten geben Auskunft über die Bedeutung des Terroir (Naturraum, geographische Lage, Böden, geologischer Untergrund, hydrogeologische Faktoren, klimatische Bedingungen usw.), über die Ergibigkeit der Weingärten, Nährstoffgehalte der Böden sowie andere Einflussfaktoren der Weinqualität.
Der Weinfreund kann mit Hilfe der Lagenkarten und Flaschenetiketten einen Wein seiner geographischen Anbauregion zuordnen und sich somit ein Bild über die Herkunft des Weines machen. Wissen darüber, woher ein Wein kommt, erhöht das sensorische Erlebnis und weckt vor allem Interesse, diese Weinregion mal selbst zu besuchen.
Das Buch ist einzigartig und in seinem Konzept völlig neu, Informationen zum Wein auf den verschiedenartigsten farbigen und s/w Karten abzubilden. 

EUR 39,90

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